Wok-fried Tiger Prawns with Garlic and Ginger
กุ้งแชบ๊วยผัดขิงกระเทียม

340.-  

Baked Tiger Prawns with Chilli Salt
กุ้งแชบ๊วยอบพริกเกลือ

340.-  

Wok-fried Tiger Prawns with Cashew Nut and Dried Chilli
กุ้งแชบ๊วยผัดเม็ดมะม่วงกับพริกแห้ง

340.-  

Wok-fried Tiger Prawns with Prawn Roe Sauce
กุ้งแชบ๊วยซอสไข่กุ้ง

340.-  

Steamed Crab with Sticky Rice
ปูนึ่งข้าวเหนียว

ตามน้ำหนัก

Wok-fried Crab with Preserved Eggs
ปูทองคำ

ตามน้ำหนัก

Wok-fried Crab with Garlic and Ginger
ปูผัดขิงกระเทียม

ตามน้ำหนัก

Wok-fried Crab with Sweet Chilli and Seaweed
ปูไข่ผัดพริกหอมสาหร่ายทะเล

ตามน้ำหนัก

Baked Crab with Chilli Salt
ปูอบพริกเกลือ

ตามน้ำหนัก

Black Pepper Crab
ปูผัดพริกไทดำ

ตามน้ำหนัก

Sea Crab in Curry Sauce
ปูผัดผงกระหรี่

ตามน้ำหนัก
Snow Fish
ปลาหิมะ

 
Steamed Singapore-style
นึ่งสไตล์สิงคโปร์

Sea Bass
ปลากะพง

Steamed with White-ear Mushrooms
นึ่งเห็ดหูหนูขาว

Black Garoupa
ปลาเก๋าดำ

Steamed Sichuan Vegetable
นึ่งผักเสฉวน

Sand Goby
ปลาบู่

Steamed with Fresh Garlic
นึ่งกระเทียมสด

   

Steamed with Soy Sauce
นึ่งซีอิ้ว