SET MENU FOR 10-A 7,000-. ++
SET MENU FOR 10-B 9,000-. ++

4 Kinds of Hors d'ouvre
ออร์เดิร์ฟร้อน 4 อย่าง

Sichuan Shark's Fin Soup
ซุปหูฉลามเสฉวน

Peking Duck
เป็ดปักกิ่ง

Wok-Fied Sliced Whelks with X.O. Sauce
หอยสังข์ผัดซอสX.O.

Wok-Fied Praws with Garlic and Ginger
กุ้งผัดขิงกับกระเทียม

Steamed Black Garoupa with Sichuan Vegetable
ปลาเก๋าดำนึ่งผักเสฉวน

Salmon Fried Rice with Galic
ข้าวผัดกระเทียมปลาแซลมอน

Chinese Pancake with Red Bean Paste
วอแป๋ง-พุทราจีนทอด


Cantonese Praws with Mayonnaise and Wasabi
กุ้งทอดครีมสลัดวาซาบิิิ้ี

Braised Shark's Fin
หูฉลามน้ำแดง

Bar B Q Suckling Pig
หมูหัน

Braised Sea Asparagus,Superior Fish Maw and Shitake Mushrooms
หน่อไม้ทะเล, กระเพาะปลาสดเห็ดหอม

Steamed Crab with Sticky Rice
ปูนึ่งข้าวเหนียว

Chinese Spinach
ผักปวยเล้งราดมันปู

Steamed Sand Goby Singapore-style
ปลาบู่สิงคโปร์

Spicy Rice Noodles with Fish
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อปลาซอสเผ็ด

Iced Cantaloupe with Sago and Coconut Cream
สาคูแคนตาลูป