 |
2 Kinds of Hors d'ouvre |
ออร์เดิร์ฟร้อน 2 อย่าง
|
| Fish Soup with Chinese Spinach |
ซุปเนื้อปลาผักปวยเล้ง
|
| Cantonese Roast Duck |
เป็ดย่าง
|
| Wok-Fried Praws Sichuan-style |
กุ้งผัดเสฉวน
|
| Wok-fried Morning Glory with Shrimp Paste |
ผัดบุ้งผัดกะปิไฟแดง
|
| Taro Rice with Chinese Sausages |
ข้าวอบเผือกหม้อดิน
|
| Deep-Fried Sesame Seed Dumplings with Custard |
| บัวลอยทองคำ
|
|
|
Emperor's Dumpling Selection |
ติ๋มซำฮ่องเต้ี
|
| Supreme Shark's Fin Consomme |
หูฉลามแผ่นน้ำแดง
|
| Sizzling Tiger Prawns with X.O. Sauce |
กุ้งผัดซอสX.O.
|
| Hong Kong Kale with Garlic or Oyster Sauce |
คะน้าฮ่องกงราดกระเทียมหรือน้ำมันหอย
|
| Crispy Roast Rib of Pork Secret Monkeys Sauce |
ซี่โครงหมูราดซอสมังกี้ส็
|
| Yin Yang Fried Noodles |
เส้นหมี่ผัดหยินหยาง
|
| Iced Cantaloupe with Sago and Coconut Cream |
| สาคูแคนตาลูป |
|
